Le commerce rapide en Roumanie - un aperçu

Cet article est rédigé par l'auteur invité Radu Stochita. Il se veut un instantané journalistique indépendant des magasins sombres et des conditions de travail en Roumanie. Il a été commandé dans le cadre d'un projet conjoint entre le Centre de compétence FES sur l'avenir du travail et UNI Europa.

Le marché roumain du commerce rapide n'en est qu'à ses débuts. Les magasins noirs ont gagné en popularité en Europe occidentale, mais ce n'est qu'au cours des trois dernières années qu'ils ont fait leur apparition dans les grandes villes roumaines. Néanmoins, il représente un risque pour le pouvoir des travailleurs dans le secteur de la vente au détail, qui a déjà été difficile à atteindre en raison des pratiques antisyndicales et des taux de rotation élevés.

Dans les premiers mois de 2021, la société de livraison de nourriture Foodpanda (rachetée plus tard par Glovo) a ouvert ses propres magasins à Cluj et à Bucarest, avec pour objectif de livrer des produits d'épicerie en trente minutes à ses clients. En 2021, l'application espagnole de livraison de nourriture Glovo a obtenu un financement de 100 millions de dollars pour étendre son réseau de magasins obscurs en Roumanie, en Italie, au Portugal et en Espagne. Début 2022, la chaîne de magasins française Auchan a embauché 250 personnes pour travailler sur son premier dark store. En mai 2022, il a été lancé à Pipera, une banlieue riche de Bucarest.

Daniel, emballeur dans un magasin sombre récemment ouvert, parle des quotas de productivité et de la façon dont les directeurs leur rappellent à quel point ils doivent travailler vite : "Dès que je pointe, c'est le branle-bas de combat. Nous faisons des pauses, bien sûr, parce que la loi nous y oblige, mais comme les clients attendent leurs courses en une à deux heures, nous devons tout emballer rapidement. Parfois, nous avons l'impression d'être des robots.

Vasile Gogescu, président de la Federația Sindicatelor din Comerț, est d'accord avec Daniel : "la pression est immense sur les employés et nous le voyons dans les supermarchés traditionnels où la demande a augmenté et où les embauches ont stagné. Nous finissons par avoir des gens qui font plus de tâches". Cependant, les récents changements législatifs donnent de l'espoir à Vasile, qui affirme que "maintenant, nous pourrons revenir aux racines du vrai syndicalisme, et les employeurs qui nous empêchent de parler à leurs travailleurs ou de défendre leurs droits se verront infliger de lourdes amendes".

Les entreprises promettent des livraisons rapides et, dans certains cas, des livraisons en une heure à partir du moment où une personne passe sa commande dans l'application. Pour ce faire, elles doivent ouvrir de nombreux espaces dans les quartiers afin d'atteindre les clients. Le paysage urbain est en train de changer, les entreprises de commerce en ligne achetant des espaces physiques dans les quartiers et remplissant ensuite les rues de voitures de livraison.

Au début des années 2000, Sainsbury a ouvert son premier "dark store" au Royaume-Uni : un supermarché typique dont l'accès n'était pas autorisé aux clients, mais seulement à ses employés. L'Europe représente environ 1 500 des "dark stores", la majorité étant située en Russie, en Turquie et en Chine, mais les entreprises et leurs investisseurs pensent qu'il existe un potentiel de croissance ailleurs en Europe. En Pologne, des entreprises technologiques locales reçoivent des fonds d'investisseurs pour développer l'infrastructure des "dark stores", tandis que des chaînes de supermarchés locales s'associent à UBER pour livrer des courses en 30 minutes.

Le secteur du commerce de détail s'est développé au fil des ans, passant d'environ 400 000 employés en 2002 à 560 000 en 2008, avant de stagner autour de 500 000 jusqu'en 2016. Indépendamment de la croissance relativement faible des effectifs, le chiffre d'affaires a été multiplié au moins par quatre, passant de 10 milliards d'euros par an en 2002 à 40 milliards d'euros en 2016.

Selon Vasile, "la syndicalisation a été difficile dans le secteur du commerce de détail en raison de la législation restrictive. Environ 2 % de l'ensemble du secteur est syndiqué, mais avec un si petit nombre, les patrons considèrent leurs employés comme des couteaux suisses : ils font tout, du déplacement de caisses à la livraison de nourriture".

Diana, une employée d'un grand supermarché allemand en Roumanie, décrit son travail comme "intense, car non seulement nos patrons ont des exigences à notre égard, mais aussi nos clients qui deviennent de plus en plus impatients". Interrogée sur les "dark stores", Diana déclare qu'elle ne connaît pas bien le sujet, mais que "les promesses de livraisons rapides ne feront que nous compliquer la vie, car elles nous feront travailler davantage".

Les travailleurs du commerce ne sont pas les seuls à être potentiellement perdants. Les habitants se plaignent du bruit causé par les magasins ouverts 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7. Rotterdam et Amsterdam sont allés plus loin et ont interdit l'ouverture de nouveaux magasins noirs avant de trouver une solution pour protéger les habitants. Des protestations ont éclaté en France et le président Macron a décrété que les "dark stores" devaient être classés comme des entrepôts, ce qui leur interdira d'exister dans les grandes villes.

Les promesses de livraison rapide ne sont pas accessibles à tous, car les services se développent souvent dans les zones urbaines riches et plus lucratives. Les études montrent qu'ils promeuvent une idéologie de la rapidité, tout en offrant un large choix de produits. Ils éloignent le client de la réalité de la collecte et du transport des produits et lui présentent plutôt un scénario dans lequel les marchandises peuvent être dans les rayons en trente minutes. Le client n'est pas exposé à l'intensité et à la rapidité avec lesquelles les travailleurs s'efforcent d'emballer leurs produits et de les apporter à leur domicile. Il n'est pas surprenant que lorsque des délais de livraison rapides sont promis, les travailleurs soient encouragés à conduire de manière imprudente.

La Roumanie, comme beaucoup d'autres pays européens, ne dispose pas d'une loi claire sur les plates-formes de travail. Alors que les grandes chaînes de distribution développent leurs propres magasins sombres, Glovo est également sous le feu des projecteurs en raison des abus de travail commis à l'encontre des personnes qu'ils refusent d'appeler des employés, a expliqué Vasile :

"Il est difficile d'organiser le commerce de détail, en raison du taux de rotation élevé et de l'attitude antisyndicale des employeurs. Les magasins obscurs compliqueront le problème, car nous devrons lutter non seulement contre l'employeur, mais aussi contre l'idée que se font les consommateurs que leurs courses doivent être livrées en trente minutes.

Les syndicats roumains ont connu une décennie difficile, avec une loi régressive sur le dialogue social qui a limité le pouvoir des organisations syndicales, portant un coup à la négociation collective qui est passée de 100 % en 2011 à 33 % aujourd'hui. Outre la législation régressive, les syndicats ont dû faire face à un climat politique qui a vilipendé leurs actions, les a alignés sur des institutions corrompues et a popularisé la rhétorique selon laquelle le travail organisé ne fait que prendre l'argent des gens.

"La dernière décennie a été difficile pour les syndicats qui ont dû faire face à de nombreux obstacles, ainsi qu'à un manque de coopération de la part des employeurs et du gouvernement. Lorsque les taux de syndicalisation ont diminué, de même que les négociations collectives, davantage de travailleurs se sont retrouvés dans des accords précaires au salaire minimum", explique Vasile.

Au cours des dernières décennies, le commerce de détail a consolidé sa position en tant que secteur à forte croissance capable de battre l'inflation, avec un taux de croissance de 20 % rien que l'année dernière. Les grands supermarchés ont évincé les petits magasins de quartier et maintenant, avec l'ascension des magasins sombres, les environs locaux seront dominés par les grandes chaînes de distribution.

Alors qu'ils n'en sont qu'à leurs balbutiements, Vasile parle de l'importance de la solidarité entre les travailleurs qui travailleront dans les magasins obscurs. Il a déclaré : "Nous devons agir au niveau de l'unité locale : "Nous devons agir au niveau de l'unité locale, en trouvant les liens que nous avons déjà avec certains travailleurs et en leur faisant comprendre qu'un syndicat serait bénéfique". Vasile a souligné la nouvelle législation sur le dialogue social qui donne aux syndicats une meilleure position dans la négociation d'accords sectoriels, créant ainsi un meilleur précédent pour les nouvelles formes d'entreprises.

La récente loi sur le dialogue social "ramènera le syndicalisme", affirme Vasile. La nouvelle législation lève la condition draconienne selon laquelle il faut 15 travailleurs dans la même unité pour former un syndicat. Vasile reconnaît que "le nombre de 15 nous a fait le plus grand tort, car de nombreuses entreprises du secteur sont de petites boutiques où travaillent peut-être 2 ou 3 personnes qui n'ont pas été en mesure de former des syndicats". La législation actuelle réduit ce nombre à 10 et permet aux travailleurs de plusieurs entreprises de se rassembler et de former un seul syndicat.

L'incertitude demeure quant à la place qu'occuperont les magasins obscurs. Vasile affirme que "leur développement a été limité et nous entendons à peine parler d'histoires provenant de ces magasins. Nous ne savons pas s'ils relèveront des transports ou de la vente au détail".