1. Vizepräsident
Pilars Karriere begann im Handelssektor ihrer Heimat Asturien, einer Region im Norden Spaniens mit einer langen Tradition von Arbeiterkämpfen und einer starken gewerkschaftlichen Präsenz. Sie widmete sich voll und ganz der Gewerkschaft CCOO, in der sie von Anfang an aktiv war, indem sie sich in den Wahlteams der Gewerkschaft engagierte. 1997 übernahm Pilar das Amt der Frauensekretärin der Föderation für Handel, Gastgewerbe, Tourismus und Glücksspiel (FECOHT-CCOO) von Asturien und wurde 1998 zur Generalsekretärin gewählt, ein Amt, das sie bis 2004 innehatte.
Von 2004 bis 2013 war Pilar als Mitglied des Exekutivkomitees des Nationalen Verbandes für Handel, Gastgewerbe, Tourismus und Glücksspiel (FECOHT CCOO) als Sekretärin für Einwanderung tätig, was aufgrund des hohen Anteils von Wanderarbeitern in unseren Sektoren von besonderer Bedeutung ist. Im Jahr 2006 wurde ihr Zuständigkeitsbereich auf den privaten Glücksspielsektor ausgeweitet. Seit 2014 ist Pilar Mitglied des Exekutivausschusses der Federation of Services CCOO, einer Organisation, die aus dem Zusammenschluss der Verbände FECOHT und COMFIA (Finanzsektor, Versicherungen, ETT, ICTS) von CCOO hervorgegangen ist, und arbeitet seither als Sekretärin für internationale Gewerkschaftsaktionen. Auf internationaler Ebene vertritt Pilar ihre Gewerkschaft in den internationalen und europäischen Gewerkschaftsverbänden, denen wir angeschlossen sind, wie UNI GLOBAL, IUF, UNI Europa und EFFAT, und übernimmt dort verschiedene organisatorische Aufgaben: Präsidentin von UNI Europa Gaming, Präsidentin des Europäischen Verbindungsausschusses der Tourismusgewerkschaften (ETLC), in dem UNI Europa, EFFAT und ETF vertreten sind.
Parallel zu ihrer gewerkschaftlichen Tätigkeit hat sich Pilar intensiv in der politischen Arena engagiert, insbesondere in Bezug auf den Feminismus und die LGBTIQ-Bewegung.